みなさん、こんにちは!
ももしき(@momoiroshikibu.jp)です。
今回は、新宿は高島屋で購入できる「花錦戸」さんのまつのはこんぶについてレポします!
大阪の料亭「花錦戸」による、すっぽん鍋の出汁で炊きあげた松の葉のような塩昆布。
山椒の旨味がふわっと口の中にも広がり、とても上品な一品です。
特別な、ここぞとゆう時の贈り物・手土産におススメ!
赤と緑の素敵な包み紙にお覆われた中身は、しっかりとした高級感のある箱が・・・
この時点で、もうワクワク感がたまりませんよね。
蓋を開けるとこんな感じです。
瓶が2つ入っています。
しっかりと包装されているから、安心でした。
瓶のなかには、たっぷりとまつのはこんぶが入っていて、満足感が高いです。
ひとつまみお皿に載せてみました。
大事なお味は、ひとくち食べただけでも、本当に旨味が凄いんです!すっぽん鍋の出汁によって深みのある塩加減と山椒のふわっとしたアクセントが素晴らしすぎて、ずっと口の中にいれておきたい・・・
ご飯のお供はもちろん、これだけでお酒のおつまみに抜群でした。(お茶漬けにも最高~!)
こんな品が自宅で食べられるなんて、とても贅沢っ!!!!
今回、ご紹介した「まつのはこんぶ」以外にも「あなごありまに」や「うめのかこんぶ」という商品もあるようです。
いつか購入してみたいと思います。
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【立地】 新宿駅徒歩1分/通販
【価格】 2000円~ (ギフトセット)
【シーン】会食・料理好きの友人
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©ももいろしきぶ
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