みなさん、こんにちは！
ももしき(@momoiroshikibu.jp)です。
今回は人形町駅から徒歩3分、「四川担々麺 赤い鯨」さんについてレポします！
暑い日に外を歩いていると、、、なんだか、汗だくでチカラが出ない、、アン〇ンマンのように新しい顔はそうそう飛んでこないので、どうやって力をつけたらいいものか。。
そんな時にピッタリなのが、スパイスがたっぷり使われたこちらのお店の担々麺です！(元気出そ～う！)
古民家風の落ち着いた店内を覗いてみると、お客さんでいっぱいで人気な模様。
普通の担々麺にするか、汁なし担々麺にするか迷いに迷って、今回は「ちーず汁なし担々麺」(1080円)を注文しました。
なんと！こちらでは、辛さと痺れを自分好みでカスタマイズできるんです。
ももしきは、辛さはそんなに得意じゃない一方で、痺れは好きな方なので、辛さ１・痺れ２を選びましたよ～
こうやって、自分好みにできるのも面白いですよね！
待っている間にごまを擦ってみると、ふわっとゴマのいい香りが・・・！擦りたてのゴマを入れることで、香りと風味が最高の状態で食べられるんですね。
別皿できたチーズはこんな感じです。粉のパルメザンチーズでした！
汁なし担々麺はこちらです。山椒たっぷりで、いい感じに痺れそうな予感！
さっき擦ったゴマと、チーズを振りかけて、よ～く混ぜてひとくち食べると、うん美味しいい！！最初はそんなに辛さと痺れを感じなかったのですが、時間が経つにつれて口の中がピリピリと汗がじんわり。(なんか元気でてきた！)
チーズをかけたことで、まろやかになっていて、あっという間に食べ終わってしまいました。
暑さに負けないパワーを手に入れたいときに訪問したい、刺激的なお店でした。
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【立地】 人形町駅徒歩3分
【価格】 1000円～
【席】 カウンター・テーブル
【シーン】 一人・同僚・友人
【支払い】 QRコード可
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©ももいろしきぶ
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